Вот простой рецепт с использованием перца Bharat Bazaar Черный целый:
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
- 2 чайные ложки молотого перца Bharat Bazaar Черный целый
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого кумина
- Соль по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза и т. д.)
Инструкции:
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную луковицу и обжарьте до мягкости и золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
-
В отдельной миске смешайте молотый черный перец Bharat Bazaar, куркуму, молотый кориандр, молотый кумин и соль.
-
Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду с луком и обжарьте его до золотистого цвета и полного прожаривания, примерно 10-12 минут.
-
После того, как куриное филе прожарится, посыпьте смесь специй из миски на мясо и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями.
-
Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы специи прогрелись и раскрыли свой аромат.
-
Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.
Это простой и вкусный рецепт, который позволит насладиться ароматным и пряным черным перцем Bharat Bazaar. Приятного аппетита!