Соевая паста Самджянг Sing Song Ssamjang Spicy придаст вкусным блюдам особую остроту и аромат. Давайте попробуем приготовить корейские овощные палочки (Дубу-джорим) с этой пастой.
Ингредиенты:
- 1 блок твердого тофу, нарезанного на палочки
- 2 столовые ложки Соевой пасты Самджянг Sing Song Ssamjang Spicy
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 2 луковицы зеленого лука, нарезанных
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чашки воды
- Кунжутные семечки для посыпки
Приготовление:
-
Обжарьте Тофу: В сковороде на среднем огне разогрейте кунжутное масло и обжарьте палочки тофу до золотистой корки. Уберите со сковороды и оставьте в стороне.
-
Приготовьте Соус: В той же сковороде обжарьте чеснок, затем добавьте Соевую пасту Самджянг Sing Song Ssamjang Spicy, соевый соус, сахар и воду. Перемешайте и доведите до кипения.
-
Добавьте Тофу: Верните палочки тофу в сковороду и тушите в соусе на среднем огне в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет.
-
Добавьте Зеленый Лук: Посыпьте зеленым луком и продолжайте тушить еще 1-2 минуты.
-
Сервировка: Выложите на тарелку и посыпьте кунжутными семечками.
-
Подача: Это блюдо отлично подходит как гарнир к рису или как часть корейского обеда с несколькими блюдами.
Соевая паста Самджянг Sing Song Ssamjang Spicy добавит этому простому, но вкусному блюду остроты и насыщенности. Это отличный способ насладиться аутентичными вкусами корейской кухни прямо у себя дома.
