Вот простой рецепт от STORRO, в котором можно использовать соевый соус Chubang свежий:
Название блюда: Креветки в соевом соусе
Ингредиенты:
- 500 г крупных креветок, очищенных и обезглавленных
- 3 столовые ложки соевого соуса Chubang свежий
- 2 столовые ложки меда или коричневого сахара
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
- 2 столовые ложки растительного масла
- Приправы по вкусу: соль, перец, зеленый лук (по желанию)
- Ломтики лайма (для подачи)
Инструкции:
-
В миске смешайте соевый соус Chubang свежий, мед (или коричневый сахар), рисовый уксус, чеснок и имбирь. Перемешайте, пока все ингредиенты не станут гладкими и хорошо соединятся.
-
Нагрейте сковороду или вок на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте чеснок и имбирь до появления аромата.
-
Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до румяной корочки и полного приготовления. Периодически помешивайте, чтобы креветки равномерно прожарились.
-
Влейте смесь соевого соуса Chubang свежий в сковороду с креветками. Перемешайте, чтобы все креветки были покрыты соусом. Продолжайте готовить на среднем огне до загустения соуса и его полного прогрева.
-
Проверьте блюдо на вкус и, если необходимо, добавьте соль и перец по своему усмотрению.
-
Подавайте креветки в соевом соусе на блюде, украсьте зеленым луком и ломтиками лайма. Можно подавать с отварным рисом или лапшой.
Этот рецепт позволяет насладиться ароматом и вкусом свежего соевого соуса Chubang, который добавит глубину и ароматность креветкам и создаст восхитительное азиатский вкус!