Использование соуса карри House слегка острого для 4 порций (100 г) позволяет легко и быстро приготовить ароматное и вкусное блюдо. Один из классических рецептов – это Японское карри с курицей.
Японское Карри с Курицей
Ингредиенты:
- Куриные бедра или грудки - 500 г, нарезанные на кусочки.
- Соус карри House слегка острый - 100 г (4 порции).
- Лук - 1 большая головка, нарезанная.
- Морковь - 2 шт., нарезанные.
- Картофель - 2 шт., нарезанные.
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные.
- Вода или куриный бульон - 2 стакана.
- Растительное масло - 2 столовые ложки.
- Соль и перец по вкусу.
- Рис - для подачи.
Инструкции:
-
Обжаривание курицы: На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте курицу, посолите и поперчите. Обжарьте до золотистой корочки и выложите на тарелку.
-
Приготовление овощей: На той же сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
-
Добавление овощей и бульона: Добавьте нарезанный картофель и морковь, обжарьте немного. Затем добавьте курицу обратно на сковороду. Влейте воду или бульон и доведите до кипения.
-
Добавление соуса карри: Введите соус карри House, перемешайте и уменьшите огонь. Тушите под крышкой на медленном огне в течение 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Подача: Подавайте готовое карри с отварным или жареным рисом.
Этот рецепт сочетает в себе нежную курицу, мягкие овощи и ароматный соус карри, создавая согревающее и сытное блюдо. Японское карри идеально подходит для семейных ужинов или уютных вечеров.