Соус Lee Kum Kee Spicy Chili Sauce — это универсальный ингредиент, который добавляет остроту и аромат различным блюдам. Вот простой рецепт острого чили-маринада для курицы с использованием этого соуса.
Острая курица в чили-соусе Lee Kum Kee
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки или крылья, 500 г
- Соус Lee Kum Kee Spicy Chili Sauce, 3 ст. ложки
- Соевый соус, 1 ст. ложка
- Чеснок, 2 зубчика, измельченный
- Имбирь, 1 ч. ложка, тертый
- Мед или коричневый сахар, 1 ст. ложка
- Лайм, сок 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зеленый лук для подачи
Приготовление:
-
Приготовление маринада: В небольшой миске соедините соус Lee Kum Kee Spicy Chili Sauce, соевый соус, чеснок, имбирь, мед, сок лайма, соль и перец.
-
Маринование курицы: Поместите курицу в маринад и перемешайте, чтобы покрыть все кусочки равномерно. Накройте и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
-
Приготовление курицы: Предварительно разогрейте гриль или сковороду среднего размера. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корки и полного проготовления, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Подача: Подавайте горячей, посыпанной зеленым луком и с дополнительным соусом Lee Kum Kee Spicy Chili Sauce по желанию.
-
Сопровождение: Отлично сочетается с рисом, лапшой или овощным салатом.
Этот рецепт демонстрирует, как соус Lee Kum Kee Spicy Chili Sauce может быть использован для придания остроты и сложного вкуса простому блюду. Вы можете адаптировать этот рецепт, используя различные виды мяса или добавляя дополнительные специи и овощи по своему вкусу.