Используя Органический соус Пад Тай от Lum Lum, вы можете приготовить классическое блюдо тайской кухни — Пад Тай. Вот простой и вкусный рецепт:
Ингредиенты:
- Рисовая лапша — 200 г
- Куриное филе (или креветки) — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Морковь — 1 шт., нарезанная соломкой
- Бобовые ростки — 1 чашка
- Лук зеленый — 2-3 пера, нарезанные
- Чеснок — 2 зубчика, измельченные
- Арахис жареный — 1/4 чашки, для подачи
- Лайм — 1 шт., для подачи
- Органический соус Пад Тай Lum Lum — 200 г
Инструкции:
-
Приготовление лапши: Замочите рисовую лапшу в горячей воде на 5-10 минут, пока она не станет мягкой. Затем слейте воду и отложите лапшу в сторону.
-
Подготовка ингредиентов: Нарежьте куриное филе на тонкие полоски. Натрите морковь соломкой. Измельчите чеснок.
-
Жарка курицы (или креветок): Разогрейте немного масла на сковороде или воке. Добавьте курицу (или креветки) и обжаривайте до готовности. Выньте и отложите в сторону.
-
Жарка овощей: На той же сковороде добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Добавление яиц: Сдвиньте овощи в сторону сковороды и разбейте туда яйца. Жарьте, помешивая, пока яйца не схватятся.
-
Соединение всех ингредиентов: Верните курицу (или креветки) на сковороду, добавьте лапшу и бобовые ростки. Залейте все соусом Пад Тай от Lum Lum. Перемешайте и жарьте все вместе в течение нескольких минут.
-
Подача: Переложите готовый Пад Тай на тарелку. Посыпьте сверху рубленым арахисом и зеленым луком. Подавайте с дольками лайма.
Этот рецепт Пад Тай прост в приготовлении и очень ароматен благодаря использованию органического соуса от Lum Lum. Это отличный способ быстро приготовить аутентичное тайское блюдо дома.