Рецепт блюда с использованием Соевый соус Manggo с экстрактом снежного краба:
Терияки с курицей и рисом — одно из самых популярных блюд японской кухни, известное своим гармоничным сочетанием нежного мяса, сладко-соленого соуса и ароматного риса. Использование соевого соуса Manggo с экстрактом снежного краба придает блюду особую глубину вкуса и легкие морские нотки, которые делают классический рецепт еще более интересным и изысканным. 🍚🍗
Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г
• Рис жасминовый или японский — 250 г
• Соевый соус Manggo с экстрактом снежного краба — 80 мл
• Мед — 1 ст. л.
• Имбирь свежий — 1 ч. л. (тертый)
• Чеснок — 2 зубчика
• Кунжутное масло — 1 ст. л.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Зеленый лук — 2–3 пера
• Вода — 100 мл
Пошаговый порядок приготовления:
Промойте рис до прозрачной воды и отварите согласно инструкции на упаковке. Готовый рис оставьте под крышкой на 10 минут.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками одинакового размера.
В отдельной миске смешайте соевый соус Manggo с экстрактом снежного краба, мед, тертый имбирь, измельченный чеснок и воду.
Разогрейте кунжутное масло на сковороде или в воке. Обжарьте курицу на сильном огне 5–7 минут до появления золотистой корочки.
Влейте подготовленный соус к курице, уменьшите огонь и тушите 7–10 минут, периодически помешивая. Соус должен слегка загустеть и покрыть кусочки мяса аппетитной глазурью.
Выложите рис на тарелку, сверху разместите курицу в соусе терияки.
Посыпьте блюдо кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. 🌿
Подавайте терияки с курицей горячим. Благодаря соевому соусу Manggo с экстрактом снежного краба блюдо приобретает насыщенный вкус умами и тонкий аромат морепродуктов, который прекрасно сочетается с нежным мясом и рассыпчатым рисом. Приятного аппетита! 😋
