Соус чили сладкий отлично подходит для приготовления курицы, добавляя блюду сладко-острый вкус. Вот простой рецепт для курицы в сладком чили соусе:
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- 2 ст. л. муки
- 1 ст. л. растительного масла
- 350 г сладкого чили соуса Crown
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. тертого имбиря
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- Зелень для подачи (по желанию)
Инструкции:
-
Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки. Посолите и поперчите, затем обваляйте в муке.
-
В большой сковороде подогрейте растительное масло. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета. Уберите курицу из сковороды и поставьте в сторону.
-
В эту же сковороду добавьте измельченный чеснок и тертый имбирь. Жарьте 1-2 минуты, пока чеснок не станет золотистым.
-
Добавьте сладкий чили соус, соевый соус и кунжутное масло. Перемешайте и грейте до теплого состояния.
-
Верните курицу на сковороду и перемешайте, чтобы она была полностью покрыта соусом. Готовьте еще несколько минут, чтобы курица пропиталась соусом.
-
Подавайте горячим, посыпав зеленью, если желаете. Это блюдо отлично подойдет с рисом или овощами на пару.
Приятного аппетита!
