Соус Lee Kum Kee Choy Sun Устричный придаёт блюдам глубокий и богатый вкус. Он особенно хорош в азиатских блюдах. Вот рецепт устричного говядины с брокколи.

Ингредиенты:

1. Говядина (нарезанная тонкими ломтиками) - 500 г
2. Брокколи - 1 головка
3. Морковь (нарезанная соломкой) - 1 шт.
4. Соус Lee Kum Kee Choy Sun Устричный - 4 столовые ложки
5. Чеснок (мелко нарезанный) - 2 зубчика
6. Растительное масло - 2 столовые ложки
7. Вода - 1/2 стакана
8. Крахмал - 1 чайная ложка
9. Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

1. Нагрейте сковороду или вок на среднем огне. Добавьте растительное масло и чеснок, обжаривайте, пока чеснок не станет золотистым.

2. Добавьте говядину и обжаривайте до почти готовности, около 3-4 минут.

3. Добавьте нарезанную морковь и цветки брокколи, продолжайте жарить еще около 3-4 минут.

4. В небольшой миске смешайте соус Lee Kum Kee Choy Sun Устричный и воду. Добавьте эту смесь в сковороду.

5. В отдельной маленькой миске смешайте крахмал с немного воды, чтобы получилась паста, и добавьте её в сковороду. Это поможет загустить соус.

6. Перемешивайте все ингредиенты вместе, пока соус не загустеет.

7. Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте еще пару минут, чтобы все ингредиенты были хорошо покрыты соусом.

Сервируйте устричную говядину с брокколи с горячим китайским рисом. Приятного аппетита!