Соус Pearl River Bridge Терияки для глазировки - это универсальный соус, который можно использовать для приготовления множества блюд. Вот простой рецепт глазированного курицы терияки с этим соусом:
Глазированная курица терияки
Ингредиенты:
- Куриные бедра без кости и кожи - 4 шт.
- Соус Pearl River Bridge Терияки для глазировки - 1/2 стакана (120 мл)
- Мед - 2 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло для жарки
- Зелень (петрушка, кинза) для украшения
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте куриные бедра: промойте их, обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон.
-
Разогрейте масло на среднем огне в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.
-
Обжарьте куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут на каждой стороне. Уберите курицу из сковороды и отложите в сторону.
-
В той же сковороде, на среднем огне, обжарьте измельченный чеснок, примерно 1 минуту, пока он не станет ароматным.
-
В сковороду с чесноком добавьте соус Pearl River Bridge Терияки для глазировки и мед. Доведите соус до кипения, затем снизьте огонь и варите соус на медленном огне 2-3 минуты.
-
Верните курицу в сковороду с соусом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть курицу соусом.
-
Продолжайте готовить курицу, периодически переворачивая и поливая соусом, в течение 5-8 минут или до тех пор, пока курица не будет готова.
-
Подавайте курицу терияки с рисом или овощами. При желании, посыпьте сверху нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!