Вот простой рецепт с использованием Устричного соуса Lee Kum Kee:

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 красный перец чили, нарезанный (опционально)
• 500 граммов мяса (курица, говядина или свинина), нарезанного на тонкие полоски
• 2 столовые ложки Устричного соуса Lee Kum Kee
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка крахмала кукурузы, разведенного в 2 столовых ложках воды
• Зеленый лук (для украшения)

Инструкции:

1. Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне.
2. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный перец чили (если используете) и обжарьте их несколько секунд до появления аромата.
3. Добавьте нарезанное мясо в сковороду и жарьте его до полного приготовления.
4. В маленькой миске смешайте Устричный соус Lee Kum Kee, соевый соус и сахар.
5. Полейте мясо смесью соуса и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
6. Добавьте разведенный крахмал кукурузы в сковороду и варите, помешивая, пока соус не загустеет.
7. Переложите готовое блюдо на блюдо или тарелку и украсьте зеленым луком.
8. Подавайте горячим с приготовленным ранее рисом или нудлсами.

Приятного аппетита!