Позвольте предложить вам классический рецепт китайского Хого (Hot Pot) с использованием приправы Haidilao Hi Hot Pot со спелым маслом.
Ингредиенты:
- Приправа Haidilao Hi Hot Pot со спелым маслом - 150 г
- 500 г тонко нарезанного мяса (можно использовать говядину, свинину или курицу)
- Различные овощи по выбору (как капуста, грибы, бамбуковые побеги, кукуруза, перец)
- Тофу и/или рыбные шарики - по выбору
- 200 г рисовой лапши или удон
- 2 литра воды
Инструкции:
-
Нагрейте 2 литра воды в большом котле до кипения.
-
Добавьте приправу Haidilao Hi Hot Pot и хорошо перемешайте, пока приправа не растворится.
-
Добавьте овощи, начиная с тех, которые требуют больше времени для приготовления, как капуста и бамбуковые побеги. После 5 минут добавьте остальные овощи, тофу и рыбные шарики.
-
Добавьте тонко нарезанное мясо в горячий котел. Это займет всего несколько минут для приготовления.
-
Когда мясо и овощи будут готовы, добавьте лапшу и варите еще 2-3 минуты.
-
Когда лапша готова, Хого готов к подаче! Каждый может выбрать свои любимые ингредиенты прямо из горячего котла.
Это блюдо идеально подходит для совместного приема пищи с семьей или друзьями, так как каждый может настроить свою порцию по своему вкусу.
